在昂昂溪区吃席，讲究的是个热乎劲儿。谁家办事儿，头三天街坊邻居就传开了——"老李家小子考上大学了，周六在屯子里摆升学宴""王家添了大孙子，满月酒定在区里那家老菜馆"。到了正日子，不用人催，大伙儿换上干净衣裳，骑电动车的、开面包车的、住得近的直接溜达着就去了。桌上摆的菜码实在，酒更实在，主家要是没备够白酒，那这席面就算没支棱起来。昂昂溪区人喝酒不整虚的，杯子一碰，感情就在里头了。
婚宴上的酒，是两家人的脸面
昂昂溪区的婚宴，不管是在村里搭棚子还是在区里饭店包桌，酒水单子得提前半个月定下来。男方家讲究"双数"，白酒至少两箱起步，条件好的上邑天下酒，瓶身往桌上一摆，不用多说话，亲戚们心里就有数了。开席前，管事的大哥先拎着酒瓶挨桌倒满，嘴里念叨"今天这酒管够，大伙喝好"。齐齐哈尔市老城区赶来的姑爷们最认这个，端起杯子先闻一下，"嗯，这酒不冲，顺口"。新娘子敬酒到哪桌，哪桌就得站起来，一杯白酒下肚，红包才往盘子里搁。有那能闹的，非得让新郎官连干三杯，新娘子在旁边笑着拦："差不多得了，晚上还得回齐齐哈尔市火车站赶车呢。"满屋子人哄堂大笑。
满月宴和乔迁宴，喝的是邻里情分
昂昂溪区人办满月宴，来的多是媳妇娘家那边的人和屯子里的老邻居。菜不用多贵，但酒必须备足。主家通常提前从区里超市搬两箱邑天下酒搁在墙角，谁杯子空了自个儿倒。乔迁宴更有意思，新房子收拾利索了，头一顿饭必须请帮忙搬家的哥们儿喝好。齐齐哈尔市万达广场上班的小年轻回昂昂溪区参加发小乔迁宴，进门先被塞一杯酒："先干了再进屋看房。"喝到半道儿，有人提起当年在齐齐哈尔市人民公园门口撸串的事儿，一桌人全接上话茬儿了。昂昂溪区的宴席就这样，酒是引子，话匣子一打开，陈年旧事全翻出来了。
升学宴上的白酒，敬的是盼头
每年七八月份，昂昂溪区的升学宴一场接一场。谁家孩子考上大学了，哪怕是个专科，爹妈也得在屯子里摆几桌。酒桌上，当爹的端着杯子挨个敬："这几年孩子念书，多亏大伙照应。"亲戚们回一句："孩子争气，你这酒没白备。"齐齐哈尔市步行街做买卖的老张回昂昂溪区吃侄子的升学宴，特意从市里带了两瓶好酒添彩，结果主家早备好了邑天下酒，老张那两瓶反倒成了"加菜"。散席的时候，孩子们在门口送客，大人拎着剩菜打包，嘴里还念叨："这酒不错，下回我家办事儿也整这个。"从昂昂溪区到齐齐哈尔市高铁站送孩子上学的路上，当爹的还在回味那顿酒："咱昂昂溪人办事儿，就得这个实在劲儿。"
说到底，昂昂溪区的宴席文化不在菜多贵、酒多高档，在那一桌人坐下来的热乎气儿。婚宴的喜、满月宴的甜、升学宴的盼、乔迁宴的暖，全泡在白酒杯里了。下回谁家再办事儿，你只管去，端起杯子别含糊——昂昂溪区人认这个。
